Fellow presenta la propera generació de bullidors de coll de cisne Stagg EKG. Notícies diàries de cafè de Roast Magazine

Bullidor de coll de cisne Stagg EKG Pro 2

Un nou bullidor Stagg EKG Pro de Fellow. Foto de Daily Coffee News de Howard Bryman.

Marca d’equips de cafè amb seu a San Francisco company avui ha començat a acceptar comandes anticipades de dos nous models de la seva bullidora elèctrica de coll de cisne Stagg EKG, inaugurant una nova generació de la popular eina d’abocament.

Els Fellow Stagg EKG Pro i EKG Pro Studio Edition introdueixen noves funcions de connexió wifi a la línia EKG, alhora que ofereixen una interfície renovada i altres controls avançats.

El seu company fundador, Jake Miller, va dir al Daily Coffee News que tots dos models també es fabriquen amb una major durabilitat sota el capó, mentre que l’edició Studio endureix el mateix capó, oferint un botó de control metàl·lic sobre una base metàl·lica sota una superfície de vidre negre.

Pom de coll de cisne Stagg EKG Pro per a bullidor

“Per a la cafeteria, m’imagino que els atreu tres coses: durabilitat, longevitat i precisió”, va dir Miller a DCN. “Hem dissenyat aquest producte per durar, i estem al seu darrere amb una garantia de tres anys, amb el registre del producte”.

Les noves variants s’enllaçaran sense fil a una propera aplicació Fellow.

Altitud del bullidor de coll de cisne Stagg EKG Pro

“El millor de Stagg EKG Pro i Pro Studio és que el microprogramari es pot actualitzar”, va dir Miller. “Estem molt emocionats de fer que aquest producte sigui millor per a la gent amb el pas del temps. En el llançament, els usuaris podran connectar la seva tetera a WiFi mitjançant l’aplicació, la qual cosa permetrà que la tetera s’actualitzi sense problemes.

Les pantalles a tot color i d’alta resolució dels nous models mostren informació en anglès, espanyol o francès. Els usuaris poden ajustar els temps de retenció de la calor de 15 minuts a una hora. La informació d’altitud ajustada per l’usuari s’aplicarà a funcions addicionals, com ara una configuració de “bullir primer” que porta l’aigua a bullir i després la deixa baixar a la temperatura designada i la manté des d’allà.

Temperatura de coll de cisne Stagg EKG Pro

“És probable que aquesta funció sigui més útil per als usuaris que solen bullir l’aigua prèviament per motius de sanejament”, va dir Miller. “Per exemple, els nostres socis en determinades parts d’Àsia ho fan. Ara hem automatitzat aquesta capacitat per a aquests usuaris. Us recomanem que utilitzeu la funció de programació aquí juntament amb aquesta funció, de manera que el procés es produeix abans fins i tot de despertar-vos.

Fellow va llançar el bullidor d’aigua original Stagg el 2015 com a continuació del seu dispositiu debut, la cervesera d’immersió Duo Coffee Steeper. El Stagg EKG elèctric digital va sortir aproximadament un any després, juntament amb l’EKG+, les capacitats sense fil Bluetooth del qual van alimentar dades de temperatura i van permetre algunes opcions de control remot mitjançant l’aplicació Brewbar desenvolupada pel fabricant d’escala Acaia. El model EKG+ ja no està en producció amb el llançament de les noves teteras.

Bullidor de coll de cis Stagg EKG Pro Fellow

Altres actualitzacions de les noves teteres inclouen un segell redissenyat per a les tapes, on també s’han actualitzat els forats de ventilació per evitar degoteigs quan s’aboquen en angles pronunciats. A més, la nova interfície d’usuari integrada ofereix capacitats de programació automàtica d’escalfament, així com un menú opcional de temperatures preestablertes per desplaçar-se per a diferents necessitats de cervesa. Un timbre opcional de volum ajustable avisa els usuaris de quan l’aigua està a punt.

S’han obert les comandes anticipades per a màquines que estan actualment en producció i estan previstes per a l’entrega a finals d’octubre. El Stagg EKG Pro s’ha llançat per 195 o 225 dòlars amb un mànec i un pom de fusta de noguera. La Stagg EKG Pro Studio Edition té un preu de 225 dòlars o 255 dòlars en noguera.

Bullidor de coll de cisne Stagg EKG Pro 1


El vostre negoci de cafè té notícies per compartir? Informeu els editors de DCN aquí.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *