Deu tipus de cafeteres, part 1 » CoffeeGeek

No és fantàstic que l’AeroPress sigui tan únic que s’hagi convertit en la seva pròpia categoria de dispositius per fer cervesa? El dispositiu es va presentar als fòrums de CoffeeGeek l’any 2005, i el seu inventor responia constantment preguntes sobre ell des del primer moment. El mètode d’elaboració alternativa més popular per a l’AeroPress, el mètode d’elaboració invertida, també es va desenvolupar als fòrums d’aquest lloc web.

Des de llavors, el dispositiu s’ha convertit en un fenomen mundial. Fins i tot hi ha un Campionat del món AeroPresson s’exploren i es celebren noves i diferents maneres d’utilitzar la cervesera.

Realment és un dispositiu senzill: un tub, un émbol, un filtre i un portafiltre. Poseu el tub, amb el filtre i el suport del filtre muntat a la vostra tassa de cafè, afegiu cafè mòlt, afegiu ràpidament aigua calenta, remeneu i afegiu l’èmbol al tub. Espereu 30 segons més o menys i, a continuació, submergiu-vos en el líquid, forçant el cafè preparat a través del filtre cap a la vostra tassa.

Per descomptat, hi ha moltes més maneres de fer cervesa amb AeroPress. En aquest lloc web, com a exemple, hi ha un com fer d’AeroPress amb gel. M’estranya que CoffeeGeek no tingui una instrucció definitiva per al cerveser (nota de l’edició: arriba!), però sempre m’ha agradat el vídeo de Stumptown sobre el procés.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *